Bahan Membuat Sambal Terasi Ala Pecel Lamongan
- 1 buah tomat ukuran besar.
- 5 buah cabe rawit / cabe merah keriting.
- 1 balok besar terasi.
- 8 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka).
- secukupnya gula dan minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Sambal Terasi Ala Pecel Lamongan
- Cuci bersih semua bahan. Potong agar mudah saat mengulek nanti..
- Goreng semua bahan dengan 2 sdm minyak hingga matang..
- Uleg semua bahan. Tes rasa. Jika suka bisa ditambahkan minyak panas setelah diulek..
- Sambal terasi siap menemani ayam goreng dan nasi hangat..
- Rasanya terasi banget. Ga terlalu pedes. Ngangenin deh. Bikin selera makan meningkat.
Get Latest Recipe : HOME