Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi.
Jika tertarik mencicipi sambal Lamongan, Jawa Timur.
Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan.
Bahan Membuat Sambal Terasi Lamongan
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 2 ruas jari terasi.
- 3 buah cabe merah besar.
- 4 buah cabe kecil (sesuai selera).
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Sambal Terasi Lamongan
- Siapkan bahan dan cuci bersih.
- Goreng semua bahan sampai layu.
- Haluskan semua bahan, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Agar lebih awet, setelah dihaluskan, tumis lagi sampai kadar airnya berkurang. ☺.
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete, dan cabe rawit. Pecel lele, ayam dan bebek goreng,nila,ati ampela dan tahu _tempe dengan sambal terasi yang khas rasanya! Lihat juga resep Sambal terasi mudah dan enak, super hot 🔥 enak lainnya! Kunci untuk membuat sambal ayam penyet yang enak terletak di terasinya ya.
Get Latest Recipe : HOME