Sambal lamongan ala2 Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih, pedas, dan enak ternyata tidak sulit lho. Bahkan bisa di dapur bisa diotak-atik sesuai kreativitas. Apabila membuat sendiri, kita juga lebih mudah menentukan tingkat kepedasan sambal sesuai selera kita.

Bahan Membuat Sambal lamongan ala2

  1. 5 bh cabe merah keriting.
  2. 25 bh cabe kecil.
  3. 3 bh tomat.
  4. 7 siung bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 1 bungkus kecil terasi.
  7. 2 butir kemiri.
  8. 1/2 bungkus masako sapi.
  9. 1 sdt garam.
  10. 2 sdm gula pasir.
  11. 2 bh gula merah.
  12. secukupnya minyak.

Langkah Memasak Sambal lamongan ala2

  1. Tumis, bawang, cabe, kemiri dan terasi.
  2. Blender bahan yang sudah di tumis, kemudian tumis kembali bahan yang sudah di haluskan.
  3. Masukan garam, masako, gula pasir dan gula merah, beri sedikit air, aduk sampai air kering.
  4. Sambal siap di makan 😂.

Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja. komposisi ini selalu terlihat di warung makan lamongan dan lela. mungkin sudah pasangan yang serasi sehingga tidak bisa digantikan dengan Nah kami kali ini buka rahasia cara membuat sambal pecel lele spesial pinggir jalan ala lamongan, bolehkan?. Boleh nih ada resep ayam penyet pakai sambal. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini.

Get Latest Recipe : HOME