Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ini di warung kaki lima.
Kali ini kami akan bagikan resep special ikan lele goreng sambal lamongan dibawah ini.
Warung makan lamongan yang kita kenal selama ini ialah warung makan lamongan pecel lele kaki lima maupun warung soto lamongan.
Bahan Membuat Sambal warung lamongan
- 15 buah Cabe rawit.
- 5 buah Cabe keriting.
- 7 Siung bawang putih.
- 7 Siung bawang merah.
- 1 Buah tomat besar (2 kalau kecil).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya kaldu bubuk.
Langkah Memasak Sambal warung lamongan
- Cuci bersih semua bahan dan potong menjadi bagian kecil.
- Goreng cabe dan bawang putih secara bersamaan, setelah setengah matang masukkan bawang merah tunggu sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Goreng tomat sambil dilembutkan pakai spatula hingga masak.
- Uleg semua bahan termasuk garam, gula dan kaldu bubuk.
- Tambahkan minyak goreng bekas menggoreng yang dipanaskan kembali dan sajikan.
Jakarta - Di Dipatiukur ada warung makan begor murah meriah. Namanya Cak Kohar Lamongan dengan menu andalan bebek goreng sambal mangga. Resep sambal lamongan khas warung tenda yang sangat menggoda rasanya. Resep sambal Lamongan pinggir jalan emang sangat enak dan sekarang bisa kita buat sendiri di rumah dengan. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Get Latest Recipe : HOME