Sambal lamongan pecel ayam/lele Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami.

Bahan Membuat Sambal lamongan pecel ayam/lele

  1. 4 cabe rawit.
  2. 5 cabe merah.
  3. 1 buah tomat.
  4. 2 bawang putih.
  5. 8 bawang merah.
  6. Sedikit terasi.
  7. Sedikit gula merah.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Micin.

Langkah Memasak Sambal lamongan pecel ayam/lele

  1. Kupas dan cuci bawang merah + bawang putih, kemudian cuci tomat dan cabenya..
  2. Goreng semua bahan sampe agak layu kecuali terasi dan gulamerah.
  3. Setelah layu, masukkan ke dalam ulekan campur dengan terasi dan gula merah tadi. Lalu ulek, tambahkan garam dan micin sesuai selera.
  4. Hidangkan.
  5. .

Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Pecel lel. Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia. Pelaku bisnis ini juga tidak semuanya orang asli Lamongan. Sehingga Anda pun tetap memiliki kesempatan untuk menjalankan usaha pecel lele dan ayam lamongan. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya.

Get Latest Recipe : HOME