63. Sambal Lamongan Porsi Mini Resep sambal lamongan khas warung tenda yang sangat menggoda rasanya. Makan pagi dengan masakan Ibu, daging sapi bumbu ungkep ditambah sambal terasi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Bahan Membuat 63. Sambal Lamongan Porsi Mini

  1. 3 butir cabe keriting merah.
  2. 12 butir cabe rawit.
  3. 4 siung bawang merah.
  4. 1 siung bawang putih.
  5. 1 bungkus terasi.
  6. 1 buah tomat merah ukuran besar.
  7. 7 butir kacang mente/mede (bs dgnti 10 butir kacang tanah).
  8. Secukupnya gula merah (sesuai selera untuk rasa manisnya).
  9. Secukupnya garam.
  10. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak 63. Sambal Lamongan Porsi Mini

  1. Goreng sebentar semua bahan (kecuali gula merah) agar tidak gosong. Menggoreng demua bahan secara terpisah dan bergantian karena tidak semua waktu utk menggorengnya sama (disesuaikan saja). Angkat dan tiriskan..
  2. Masukan semua bahan ke dalam cobek, beri tambahan secukupnya garam dan vetsin jika suka. Ulek hingga hancur merata tanpa terlalu halus. Koreksi rasa..
  3. Jika tidak mau diulek bahan sambal lamongan boleh diblender seperti saya (karena lagi malas ngulek). Cara ngeblendernya dengan waktu sebentar jangan sampai sambal lamongan terlalu halus, karena akan mengurangi rasa gurih dari kacangnya. Jika sudah jadi siap dihidangkan bersama makanan lainnya seperti ayam/ikan goreng + lalapan..
  4. Selamat mencoba..

Nah, setelah ikan matang dan sambal Lamongan jadi, sekarang ambil piring dan sajikan hidangan ini diatas piring saji untuk kemudian akan siap kita santap. resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo, cara membuat sambal penyet lele, resep sambal ayam penyet lamongan. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Selain nikmat, kuliner tersebut juga memiliki banyak kandungan gizi untuk tubuh. Selamat mencoba dan menikmati kuliner khas Indonesia ini! Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.

Get Latest Recipe : HOME