Sambal Terasi Lamongan Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Jika tertarik mencicipi sambal Lamongan, Jawa Timur. Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan.

Bahan Membuat Sambal Terasi Lamongan

  1. 10 cabe merah besar(saya pke keriting).
  2. 10 rawit merah (saya campur dgn hijau).
  3. 3 bawang merah.
  4. 2 bawang putih.
  5. 2 sdt terasi/2 bungkus terasi abc.
  6. secukupnya Gula merah.
  7. Air jeruk nipis/limau.
  8. secukupnya Garam, lada.
  9. Gula pasir sejumput(boleh skip).
  10. 3 tomat (saya pke 1 tomat ukuran besar).

Langkah Memasak Sambal Terasi Lamongan

  1. Goreng semua bahan (bawang2an, cabe, rawit, tomat),kecuali gula merah dn terasi.
  2. Jika sudah matang dn mau diangkat, goreng terasi sbntr aja..
  3. Lalu ulek/blender kasar beri garam, gula merah,lada dan gula pasir(boleh skip)..
  4. Setelah rata, beri perasan jeruk nipis/limo.
  5. Siap sajikan utk cocolan lauk pauk..
  6. Selamat mencoba 🙏😊.

Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete, dan cabe rawit. Pecel lele, ayam dan bebek goreng,nila,ati ampela dan tahu _tempe dengan sambal terasi yang khas rasanya! Lihat juga resep Sambal terasi mudah dan enak, super hot 🔥 enak lainnya! Kunci untuk membuat sambal ayam penyet yang enak terletak di terasinya ya.

Get Latest Recipe : HOME