Sambal Terasi Lamongan Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Jika tertarik mencicipi sambal Lamongan, Jawa Timur. Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan.

Bahan Membuat Sambal Terasi Lamongan

  1. 6 siung bawang merah.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 1 buah tomat ukuran besar.
  4. 13 buah cabe rawit.
  5. 3 buah cabe keriting.
  6. 1 butir kemiri.
  7. 1 bungkus terasi.
  8. Secukupnya minyak goreng.
  9. Secukupnya gula merah.
  10. Secukupnya garam.
  11. Secukupnya penyedap.

Langkah Memasak Sambal Terasi Lamongan

  1. Siapkan bahan-bahan, kemudian cuci hingga bersih. Potong-potong tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe..
  2. Goreng tomat terlebih dahulu hingga setengah matang, kemudian masukkan bawang dan kemiri. Setelah bawang agak layu masukkan cabe, goreng hingga semua bahan matang. Terakhir masukkan terasi..
  3. Ulek bahan-bahan yang telah digoreng tambahkan gula, merah, garam serta penyedap. Koreksi rasa jika ada yang kurang pas bisa ditambahkan..

Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete, dan cabe rawit. Pecel lele, ayam dan bebek goreng,nila,ati ampela dan tahu _tempe dengan sambal terasi yang khas rasanya! Lihat juga resep Sambal terasi mudah dan enak, super hot 🔥 enak lainnya! Kunci untuk membuat sambal ayam penyet yang enak terletak di terasinya ya.

Get Latest Recipe : HOME