Sambal lamongan Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang. Biasanya, sambal Lamongan paling enak disantap dengan ayam goreng atau lele goreng.

Bahan Membuat Sambal lamongan

  1. 15 cabe rawit setan.
  2. 15 cabe merah kriting.
  3. 5 bawang merah.
  4. 3 buah tomat.
  5. 1 bungkus terasi abc.
  6. secukupnya Garam.
  7. 50 grm gula merah.

Langkah Memasak Sambal lamongan

  1. Rebus cabe bawwang merah dan rawit..
  2. Kemudian blender sampai halus..
  3. Lalu masak beri sedikit minyak sayur. Biarkan hingga mendidih. Lalu beri irisan tomat dan terasi.
  4. Jangan lupa beri garam dan penyedap serta gula merah.
  5. Masak hingga menyusut dan mengeluarkan sedikit minyak..

Rasa sambal Lamongan sangat khas yakni manis dan pedas. Tidak heran warung makan lamongan tidak pernah sepi. Lihat juga resep Sambal bawang pedes dower enak lainnya! Ayam Goreng Bumbu Istimewa (Sambal Bawang, Sambal Ijo, Sambal Lamongan) Mau pesen ayam dengan sambal bawang, lamongan, dan hijau!

Get Latest Recipe : HOME