Sambel Pecel Lele Lamongan

Bahan Membuat Sambel Pecel Lele Lamongan

1. 20 cabai merah.
2. 15 cabai rawit.
3. 2 siung bawang putih.
4. 2 siung bawang merah.
5. 2 sct terasi ABC.
6. 2 buah kemiri (resep asli 1,5).
7. 2,5 buah tomat (resep asli 3 buah).
8. 1 sdm gula merah (setelah di iris2).
9. 1 sdt garam.
10. 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah Memasak Sambel Pecel Lele Lamongan

1. Goreng cabe, duo bawang, kemiri, tomat hingga layu dan (terasi sebentar saja). Angkat tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu yng tadi di goreng, tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa, angkat.
3. Sajikan dengan lele atau ayam goreng, kalo aku lele goreng.

Get Latest Recipe : HOME