Sehat, mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan menjadikannya begitu populer di hampir semua kalangan.
Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.
Anda bisa mengolahnya dengan berbagai varian rasa, yaitu pedas manis atau gurih manis.
Bahan Membuat Tahu tempe telur bacem
- 2 kotak tempe.
- 1/2 kg telur puyuh.
- 1 kotak tahu.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 buah asem.
- 2 blok gula merah.
- Daun2an :.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 3 lembar daun salam.
- 1 batang serai.
- Penyedap :.
- 2 sdm garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- Secukupnya kecap.
Langkah Memasak Tahu tempe telur bacem
- Ulek bumbu halus, geprek laos, serai dll dan tumis dlm wajan.
- Setelah bumbu wangi, tuang air dan masukkan tahu, tempe dan telur. Tambahkan penyedap.
- Tunggu hingga air habis..
- Baceman siap dihidangkan. Dimakan langsung atau digoreng dulu juga boleh.
Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu sudah sering. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan bahan makanan seperti tempe, tahu, telur dan ayam. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Get Latest Recipe : HOME