Tahu tempe bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?

Bahan Membuat Tahu tempe bacem

  1. 6 potong tempe.
  2. 6 potong tahu.
  3. 1 liter air kelapa (bisa diganti air).
  4. Bumbu halus.
  5. 1 1/2 sdm ketumbar.
  6. 3/4 sdteh jinten.
  7. 5 butir bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. Bumbu lain.
  10. 70 gr gula merah.
  11. 1 sdm gula pasir.
  12. 1 sdm air asam jawa.
  13. 2 ruas laos.
  14. 6 lembar daun salam.
  15. 4 sdm kecap manis.
  16. 1 sdm kulit bawang merah.
  17. 1 sdm garam.

Langkah Memasak Tahu tempe bacem

  1. Siapkan panci untuk merebus masukkan air, dan semua bahan...
  2. Sampai airnya menyusut dan bumbu merasuk ke tahu dan tempe..
  3. Goreng tahu dan tempe sampai kecoklatan. Dan siap disajikan..

Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.

Get Latest Recipe : HOME