Bacem tempa tahu ini Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Bahan Membuat Bacem tempa tahu ini

  1. 2 papan tempe.
  2. 10 buah tahu kuning.
  3. 1 batang Daun bawang(opsional).
  4. 2 buah gula jawa.
  5. 2 batang serai/sereh ambil bonggolnya aja.
  6. 3 lembar daun salam.
  7. Garam, penyedap, lada bubuk secukupnya,.
  8. Kecap manis 2 sachet (kalau ingin lebih pekat bisa ditambahkan).
  9. 500 ml air.
  10. Minyak untuk menumis.
  11. Bumbu halus.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 2 siung bawang putih.
  14. 2 buah cabe merah (opsional).
  15. 3 butir kemiri.
  16. 1 ruas jahe.
  17. 1/2 ruas kunyit (opsional).

Langkah Memasak Bacem tempa tahu ini

  1. Pertama potong tempe sesuai selera, untuk tahu saya beli yang ukurannya kubis kecil jadi tidak perlu dipotong lagi. Kemudian siapkan bumbu yang akan di haluskan(bisa diuleg atau diblender kalau ingin lebih lembut)..
  2. Setelah bahan lengkap, siapkan wajan dan panaskan minyak,,masukan bumbu yang telah di haluskan tadi, tumis hingga trrcium wanginya, lalu masukan gula jawa, salam, sereh, garam, lada bubuk dan juga penyedap..aduk rata..kemudian tambahkan air aduk" hingga bumbu larut setelah itu masukan tempe dan juga tahunya..tambahkan kecap manis aduk sebentar tutup dan ungkep sampai bumbu meresap dan kuahnya menyusut (sesekali di aduk ya bun, supaya bumbunya merata keseluruh tempe dan tahunya)..
  3. Setelah kuahnya menyusut dan meresap ke tempe tahu, matikan kompor dan bacem siap untuk dijadikan teman nasi hangat. Bisa juga disajikan dengan digoreng sebentar..rasanya nda kalah enak lhoo...🤤🤤🤤.

Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem mendadak muncul di pikiran. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa manis ini menggunakan bahan tempe atau tahu. resep, tips dapur, makanan, tempe, masakan.

Get Latest Recipe : HOME