Batagor tahu Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Bahan Membuat Batagor tahu

  1. 10 buah tahu putih hancurkan (uk.kecil).
  2. 1 butir telur ayam.
  3. 70 grm tepung terigu.
  4. 35 grm tepung tapioka.
  5. 2 siung bawang putih haluskan.
  6. 1 sdt garam.
  7. 1/2 sdt kaldu jamu.
  8. 1/2 sdt lada.
  9. 1/4 sdt baking powder.
  10. 60 ml air panas.
  11. bawang daun sbg pelengkap.
  12. bahan saus kacang.
  13. kacang goreng.
  14. gula jawa.
  15. secukupnya air.
  16. bahan taburan.
  17. potongan timun.
  18. bawang goreng.
  19. kecap.

Langkah Memasak Batagor tahu

  1. Untuk sausnya haluskan kacang dan gula jawa kemudian masak dg air hingga mengental, stelah matang dinginkan..
  2. Campur semua adonan batagor, aduk hingga rata.
  3. Setelah rata goreng adonan hingga matang (adonan saya goreng dg 1SDM jd bentuknya agak bulat oval).
  4. Setelah matang, potong batagor, siram saus kacang, kecap, taburi timun dan bawang goreng dan siap disajikan.

Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin? Contact us and tell us more about your. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun Resep Batagor - Bakso tahu Goreng. Batagor Goreng Sederhana - Resep Batagor Sederhana Bahan-bahan batagor : Air panas Cara membuat batagor tahu rumahan yang sederhana tapi lezat.

Get Latest Recipe : HOME