Batagor tahu abang2 🤪 Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Lalu setelah diisi, dibentuk bulat menyerupai bola.

Bahan Membuat Batagor tahu abang2 🤪

  1. 10 Kulit pangsit.
  2. 4 Tahu putih.
  3. 1 Telur.
  4. 4 sdm Tepung terigu.
  5. Daun bawang secukupnya iris tipis.
  6. Bawang putih 3 haluskan.
  7. secukupnya Garam.
  8. secukupnya Lada bubuk.
  9. secukupnya Penyedap rasa.
  10. Bumbu kacang :.
  11. Kacang tanah 150gram digoreng.
  12. 2 Bawang putih.
  13. 2 Bawang merah.
  14. secukupnya Garam.
  15. secukupnya Gula merah.
  16. 2 Kemiri.
  17. 3 Cabe merah.
  18. 5 Cabe rawit.
  19. Toping :.
  20. Potongan mentimun.

Langkah Memasak Batagor tahu abang2 🤪

  1. Aduk adonan telur tepung terigu, tahu, daun bawang, garam, bawang putih sampai tercampur rata juga lada bubuk dan penyedap rasa.
  2. Siapkan kulit pangit lalu dibungkus..dlmnya beri isian adonan tahu setelah itu kukus 15menit.
  3. Setelah 15menit dinginnkan lalu digoreng dgn api yg sedang.
  4. Haluskan semua bahan bumbu kacang, setelah semua halus beri air hangat lalu diaduk2 rata.
  5. Sajikan di piring batagor yg sudah dipotong2 guyur bumbu kacang lalu beri potongan mentimun.

Cara membuat batagor tahu rumahan yang sederhana tapi lezat. Dengan cara yang mudah dan tidak ribet tentunya. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang. Silahkan Subscribe channel ini agar bisa berkembang dan semakin banyak memposting Film Film Nakal lainnya.

Get Latest Recipe : HOME