Brownies Red Velvet double cheese

Bahan Membuat Brownies Red Velvet double cheese

  1. 200 gr dcc.
  2. 2 butir telur.
  3. 80 gr butter.
  4. 70 ml minyak.
  5. 140 gr tepung terigu protein sedang.
  6. 140 gr gula halus.
  7. 1 sdt pewarna makanan warna merah.
  8. Bahan adonan cheese :.
  9. 300 gr cream cheese.
  10. 3 butir kuning telur.
  11. 3 sdm gula halus.
  12. 3 sdm tepung terigu protein sedang.
  13. Vla keju :.
  14. 250 ml susu uht cair.
  15. 150 keju cheddar parut.
  16. 2 sdm tepung maizena.
  17. 1 sdm margarin.

Langkah Memasak Brownies Red Velvet double cheese

  1. Pertama kita bikin adonan browniesnya dlu ya. Lelehkan dcc dan butter, lalu tuang minyak. Aduk rata.
  2. Tuang telur dan gula halus kedalam wadah. Aduk dgn spatula atau whisk. Lalu masukkan tepung, aduk rata sampai semua tercampur dan halus..
  3. Masukkan dcc, aduk lagi sampai rata, ngga bergerindil. Tambahkan pewarna merah. Aduk rata..
  4. Siapkan loyang yg diolesin margarin, tuang adonan brownies..
  5. Sekarang kita bikin adonan cheese. Masukkan cream cheese dan gula halus kedalam wadah, aduk rata..
  6. Masukkan telur, aduk rat, lalu masukkan terigu dan aduk lagi sampai rata..
  7. Tuang adonan cheese ke atas adonan brownies..
  8. Panaskan oven, atur disuhu 170’C. Panggang sekitar 30 menit / sampai matang semua. (Sesuaikan dgn oven masing-masing) Bisa dicek pake tusuk sate, klo adonan sudah ngga ada yg lengket berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan.
  9. Selanjutnya kita bikin vla keju untuk isian dalam brownies. Larutkan maizena dgn susu uht cair, masukkan keju dan margarin. Masak sampai mengental sambil terus diaduk..
  10. Last step, Belah adonan jadi 2, lalu beri vla keju dan tutup dgn brownies lagi dibagian atasnya. Potong sesuai selera..
  11. Teksturnya lembut dan padat khas brownies yg manis. Semanis senyummu 🙈😘❤️.

Get Latest Recipe : HOME