45. Batagor tahu pangsit Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng. Lihat juga resep Bumbu kacang batagor /siomay enak lainnya! Masukkan tahu dan kulit pangsit. f.

Bahan Membuat 45. Batagor tahu pangsit

  1. 2 tahu.
  2. Kulit pangsit(resep ada di postingan sebelumnya).
  3. Bumbu kacang(me beli jadi).
  4. Kecap manis.
  5. Bahan adonan isi.
  6. 6 sdm tepung tapioka.
  7. 4 sdm tepung terigu.
  8. 1 butir telur.
  9. Air panas.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 1 batang daun bawang (cincang).
  12. Sepucuk sdt soda kue.
  13. Sejumput merica.
  14. Sejumput garam.
  15. Sejumput penyedap(me=totole).

Langkah Memasak 45. Batagor tahu pangsit

  1. Buat adonan isi terlebih dahulu.uleg bawang putih tambahkan garam,merica jg penyedap sisihkan.di wadah terpisah,kocok lepas telur tambahkan terigu,tapioka,soda kue dan daun bawang aduk hingga merata,tambhkan bumbu yg sudah d haluskan dan air panas sedikit demi sedikit hingga mncapai kekentalan yg pas,agak cair gpp..
  2. Siapkan tahu,iris sbgian tengah tahu dan masukkan adonan isi kmudian goreng di minyak panas.utk batagor pangsit,Siapkan kulit pangsit dan isi dgn adonan kmudian lngsung goreng d minyak panas hingga kuning keemasan.angkat dan tiriskan..
  3. Iris iris batagor ssuai selera dan tuangi bumbu kacang. Tambahkan kecap dan potongan timun jk ad (me=tdk pakai timun) selamat mencoba ♡.

Batagor yang berupa bakso tahu goreng kini sudah ada dalam berbagai variasi. Batagor Riri menawarkan menu batagor dengan rasa ikan tenggiri yang enak dan nikmat. Sausnya terbilang unik, ada juga menu siomay goreng yang disebut sebagai cireng, berupa adonan aci tanpa pangsit. Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang. Jika sudah matang, batagor siap disantap.

Get Latest Recipe : HOME