Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Bahan Membuat Batagor tahu
- 2 buah kotak tahu.
- 10 sdm terigu (jika tidak mau terlalu nepung bisa dikurangi).
- 7 sdm tapioka (jika tidak mau terlalu nepung, bisa dikurangi).
- 2 bawang putih (cincang).
- Secukupnya daun bawang.
- Garam.
- Ladaku.
- Penyedap.
- Sambal kacang instan.
- Air.
Langkah Memasak Batagor tahu
- Halus kan tahu, masukan bawang putih,daun bawang, terigu,tapioka,garam,ladaku,penyedap. Campur semua bahan beri air sedikit² sampai bisa di dibentuk,tes rasa.
- Panaskan minyak, masukan adonan dengan sendok,. Goreng sampai kecoklatan.. angkat,tiriskan..
- Karna biasanya sambel kacang instan itu pedes banget, disini saya uleg ulang bumbunya saya tambahkan gula jawa, biar gak terlalu pedas 😁..
- Tata batagor lalu taburi sambel kacang nya, dan beri kecap sedikit..
- Selamat mencoba 😊..
Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin? Contact us and tell us more about your. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun Resep Batagor - Bakso tahu Goreng. Batagor Goreng Sederhana - Resep Batagor Sederhana Bahan-bahan batagor : Air panas Cara membuat batagor tahu rumahan yang sederhana tapi lezat.
Get Latest Recipe : HOME