Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng)

Bahan Membuat Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng)

1. 5 tahu kotak.
2. 1 telor.
3. 60 gram tepung tapioka.
4. 50 gram tepung terigu.
5. 2,5 gram/ 1/2sdt garam.
6. 2,5 gram/ 1/2sdt kaldu bubuk.
7. 2,5 gram/ 1/2sdt lada.
8. 2,5 gram/ 1/2sdt baking soda.

Langkah Memasak Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng)

1. Hancurkan tahu terlebih dahulu. Tahu yg saya pakai besarnya kyk foto ini ya.
2. Kemudian masukkan semua bahan dan aduk hingga semua bahan menyatu jadi satu.
3. Panaskan minyak dengan api sedang, jika sudah panas masukkan adonan dengan menggunakan sendok sayur dan garpu.
4. Saya letakkan adonan di sendok sayur lalu saya ambil dengan garpu dan masukkan ke minyak yang sudah panas.
5. Goreng hingga matang (warna berubah kecoklatan).
6. Siap di sajikan...
7. Bisa di sajikan dengan sambal kacang, cocol dengan saos juga enak, atau di taburi dengan powder rasa...

Get Latest Recipe : HOME