Day. 47 Bubur Ati Ayam Acar Kuning (7 month+)

Bahan Membuat Day. 47 Bubur Ati Ayam Acar Kuning (7 month+)

1. 3 sdm beras putih.
2. 4 sdm air panas.
3. 400 ml air.
4. 150 ml kaldu ayam.
5. 1 buah ati ayam ungkep, potong2.
6. 2 iris timun, potong2.
7. 2 ruas jari tahu sutra, potong2.
8. 1 siung bawang putih, iris tipis.
9. 1 buah bawang merah, iris tipis.
10. 1 cm kunyit.
11. 1 butir kemiri.
12. 1 batang daun bawang kecil, iris tipis.
13. 1 sdt minyak sayur.

Langkah Memasak Day. 47 Bubur Ati Ayam Acar Kuning (7 month+)

1. Siapkan bahan2nya. Cuci bersih beras dan rendam dalam air panas semalaman..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri..
3. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga matang. Masukkan ati ayam, aduk rata. Tambahkan 200 ml air, masak hingga mendidih. Masukkan timun dan tahu. Masak hingga sayur matang. Saring dan bagi tiga..
4. Rebus kaldu ayam dan 200 ml air hingga mendidih. Masukkan beras dan daun bawang. Masak hingga bubur matang. Saring dan bagi tiga..
5. Sajikan bubur dalam wadah. Simpan bagian yg belum dimakan ke dalam chiller..

Get Latest Recipe : HOME