Sweet Popcorn (popcorn manis)

Bahan Membuat Sweet Popcorn (popcorn manis)

1. 100 gr (1/2 bungkus) jagung kering.
2. 5 sendok gula pasir.
3. 1/2 sendok essence frambose.
4. 1/2 cangkir air tawar.
5. Minyak / margarin.

Langkah Memasak Sweet Popcorn (popcorn manis)

1. Panaskan penggorengan dengan api kecil & masukkan minyak 3 sendok.
2. Masukkan biji jagung kering sebelum minyak panas. Tutup penggorengan agar tidak terciprat.
3. Tunggu hingga meletup dan segera angkat saat letupan berhenti. Ulangi hingga jagung kering habis..
4. Masukkan essen kedalam setengah cangkir air dan aduk..
5. Panaskan minyak 3 sendok & masukkan campuran air Essen. Gunakan api kecil..
6. Masukkan 5 sendok gula pasir dan aduk hingga mendidih..
7. Untuk tes, masukkan sedikit popcorn matang kedalam wajan. Jika popcorn menciut, artinya larutan gula belum siap. Tapi jika popcorn tidak menciut maka larutan sudah siap untuk dicampurkan dengan popcorn matang. Jangan tunggu sampai larutan mengental / menjadi caramel..
8. Untuk memudahkan proses pengadukan. Gunakan bejana besar / baskom..
9. Masukkan popcorn manis dr baskom kedalam toples penyimpanan yg besar. Tutup toples lalu gocangkan dengan kuat agar popcorn tidak menempel satu sama lain..
10. Selamat mencoba!!! (つ≧▽≦)つ.

Get Latest Recipe : HOME