Ayam Geprek Pedass Meskipun pedas ayam geprek selalu banyak peminatnya. Cukup bumbunya pakai bawang putih sama cabai setan, diulek bersama ayam goreng. Di atas piring anyaman Rasa pedas sambal begitu menonjok karena sambal diracik langsung dari rawit segar.

Bahan Membuat Ayam Geprek Pedass

  1. bahan utk ayam :.
  2. 1 ekor ayam.
  3. 1 bks tepung bumbu serbaguna.
  4. secukupnya tepung terigu.
  5. 1 bks masako ayam.
  6. air es.
  7. minyak.
  8. sambal :.
  9. 15 bh cabe rawit.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. garam.
  12. keju mozzarella/chedar.

Langkah Memasak Ayam Geprek Pedass

  1. Campurkan bumbu serbaguna, masako & tepung terigu (pisah menjadi 2 adonan).
  2. Balurkan potongan daging ayam kedalam adonan pertama.
  3. Celupkan kedalam air es kemudian langsung di balurkan kedalam adonan kedua (sambil di remas agar menjadi crispy).
  4. Goreng ayam kedalam minyak (sampai tenggelam).
  5. Untuk sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih sebentar kemudian beri sedikit garam dan haluskan.
  6. Tambahkan parutan keju cheddar (lebih enak kalau pakai keju mozarella.

Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. Ayam geprek merupakan sajian makanan yang enak serta terdapat rasa pedas yang Bagi anda para pecinta kuliner rasa pedas patut sekali mencoba ayam geprek khas. Pedas, kriuk, gurih, dan nagihin pol! Seperti menu ayam geprek yang makin hari makin hits di Kota Pahlawan.

Get Latest Recipe : HOME