Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Bahan Membuat Ayam geprek sambel bawang
- Tepung bumbu serbaguna (aku pake sajiku golden crispy).
- 1/4 kg ayam bagian dada (di fillet).
- 2 sendok tepung terigu.
- 1 sendok tepung maizena.
- Air.
- Keju mozarela.
- Bumbu smabal bawang.
- 8 buah cabai rawit merah.
- 3 buah cabai keriting.
- 3 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- Kaldu bubuk.
- Garam.
Langkah Memasak Ayam geprek sambel bawang
- Cuci ayam.
- Cairkan 3 sendok tepung bumbu serbagunadengan air.
- Celupkan ayam pada adonan cair.
- Siapkan adonan kering (tepung terigu, maizena, 1 sendok tepung bumbu serbaguna).
- Gulingkan ayam yg sudah di celup ke bumbu cair ke dalam bumbu kering sambil di remas2.
- Siapkan minyak panas, lalu goreng ayam tadi sampe coklat..
- ..
- Cara membuat sambel bawang : ulek semua bumbu, masukan minyak panas ke dalam ulekan yg ada bumbunya, kasih kaldu bubuk, dan garam, aduk2..
- Ayam yg sudah di goreng tadi di geprek kemudian dilumuri sambal bawang, geprek2 sampe tercampur..
- Simpan di piring, taburi keju mozarela yg diparut.. Masukan kedalam microwave selama kurleb 2 menit..
- Angkat sajikan..
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Kapanlagi Plus - Menikmati ayam geprek tidak lengkap jika belum ditambahkan sambel.
Get Latest Recipe : HOME