Ayam Geprek SAKO Surabaya - Jl.
Lihat juga resep Ayam Geprek Terasi enak lainnya!
Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus!
Bahan Membuat Ayam Geprek Cheezy
- bahan ayam goreng tepung:.
- 1 potong ayam bagian dada.
- secukupnya tepung bumbu serbaguna.
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya garam.
- secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- bahan sambal:.
- 2 siung bawang putih.
- 15 biji cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera).
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- keju mozzarella.
Langkah Memasak Ayam Geprek Cheezy
- Cuci bersih ayam, kemudian ulek satu siung bawang putih beserta garam, balurkan bawang putih ke ayam, supaya bumbu lebih meresap bisa didiamkan dulu selama 15 menit.
- Balut ayam dengan tepung bumbu serbaguna kemudian goreng ayam pada api sedang, setelah ayam masak tiriskan.
- Untuk sambalnya goreng sebentar 2 siung bawang putih kemudian ulek dengan cabe rawit, beri garam dan gula, koreksi rasa. Setelah sambal di ulek masukkan ayam goreng dan geprek beserta dengan sambal yang telah diulek tadi.
- Lelehkan keju mozarella menggunakan teflon atau wajan dengan api sedang, setelah meleleh siramkan keju mozzarella di atas ayam geprek. Ayam geprek cheezy siap disajikan..
Ayam gepuk adalah olahan ayam yang mirip dengan ayam geprek. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Nah, warung ayam geprek ini mudah sekali ditemukan di Yogya. Makanan satu ini cukup gampang dibuat, siapkan ayam crispy, lalu penyet di atas cobek berisi sambal bawang. Последние твиты от Ayam Geprek Istimewa (@ayamgeprek). They then add garlic and tomato into the mixture, making it absolutely fragrant.
Get Latest Recipe : HOME