Red Velvet Cake

Bahan Membuat Red Velvet Cake

  1. 125 gr terigu serbaguna.
  2. 100 gr gula pasir.
  3. 4 btr telur.
  4. 85 ml minyak goreng.
  5. 20 gr maizena.
  6. 20 gr susu bubuk.
  7. 10 gr coklat bubuk.
  8. 1 sdt pewarna merah.
  9. 1 sdt SP/Ovalet.
  10. 2 sdm air jeruk lemon.

Langkah Memasak Red Velvet Cake

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Ayak semua bahan kering (terigu, maizena, susu, coklat bubuk) supaya tidak ada yg menggumpal. Campur bahan cair (minyak, pewarna dan air jeruk lemon).
  3. Ambil wadah masukkan telur, gula dan SP lalu mixer sampai putih berjejak..
  4. Masukkan bahan kering sebagian lalu bahan cair berselang selling sampai bahan habis..
  5. Panaskan kukusan jangan lupa tutupnya dilapisi lap. Masukkan 1/2 adonan dalam loyang lalu kukus kurleb 15 menit..
  6. Klo sdh matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Ulangi cara yg sama untuk adonan yg berikutnya..
  7. Setelah kue dingin olesi dengan menggunakan cream cheese. Lalu beri topping remahan kue atau bisa juga dengan taburan keju parut. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME