Ayam geprek mozarella Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella.

Bahan Membuat Ayam geprek mozarella

  1. Bahan utama adalah ayam yang sudah dicuci bersih kurang lebih se.
  2. Bawang putih ukuran sedang besar yang sudah diuleg sampai halus.
  3. Tepung maizena secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok ma.
  4. Tepung terigu untuk gorengan kurang lebih sebanyak 5 sendok maka.
  5. Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya sesuai selera atau kurang lebih.
  6. Merica halus secukupnya sesuai selera.
  7. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih.
  8. sesuai selera Dan keju mozarellanya.
  9. Oo ya.. bahan sambalnya.
  10. Cabe rawit sesuai selera ya.
  11. 1 biji Cabe kriting.
  12. Jeruk limou.
  13. secukupnya Garem.
  14. secukupnya Mecin.

Langkah Memasak Ayam geprek mozarella

  1. Pertama ambil wadah agak besar (lebih bagus terbuat dari staninless steel) kemudian masukkan kaldu instan, merica halus, garam dapur, bawang putih halus dan potongan ayamnya..
  2. Aduk aduk dengan sedikit diremas remas supaya tercampur merata..
  3. Masukkan ke dalam kulkas dan biarkan supaya meresap minimal selama 150 menit..
  4. Ambil wadah baru kemudian tuang tepung terigu dan tepung maizenanya kemudian aduk aduk supaya merata.
  5. Masukkan dan gulingkan potongan ayam yang sudah dibumbui tadi kedalam campuran tepungnya..
  6. Siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng cukup banyak. Api jangan terlalu besar ya. Usahakan minyak betul2 panas ya Masukkan potongan ayam dan masak sampai berwarna coklat keemasan..
  7. Setelah matang angkat. Tekan ayam tadi bersama dengan sambal yang sudah dibikin lalu taburi dengan parutan keju diatasnya..

Taruh mozzarella diatas ayam, lalu bakar dengan menggunakan purpose lighter. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di.

Get Latest Recipe : HOME