Ayam Geprek Mozarella Tanpa Oven Nah, salah satu menu ayam geprek yang bisa dijadikan pilihan yaitu ayam geprek mozarella. Anda harus mencoba ayam geprek mozarella ini karena rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Ayo boronggg Bandung juara.belum hits kalo belom cobain ayam geprek mozarella keju tabur atau matah ceu mei.

Bahan Membuat Ayam Geprek Mozarella Tanpa Oven

  1. 1/2 Kg Ayam.
  2. Secukupny Keju Mozarella.
  3. Bahan Rendaman Ayam :.
  4. 5 Siung Bawang Putih.
  5. 1/2 SDT Garam.
  6. Bahan Crispy :.
  7. 200 gr Tepung Bumbu Sajiku Golden Crispy.
  8. 1 Telur.
  9. Bahan Sambal Geprek :.
  10. 2 Siung Bawang Putih.
  11. 1 Siung Bawang Merah.
  12. 5 Buah Cabai Rawit.
  13. Secukupnya Bumbu Penyedap.

Langkah Memasak Ayam Geprek Mozarella Tanpa Oven

  1. Haluskan bahan rendaman ayam 5 Siung bawang putih dan 1/2 sdt garam, setelah itu masukan ayam dan lumuri. Diamkan hingga 15 menit sampai bumbu meresap..
  2. Langkah selanjutnya kocok telur, lalu masukan ayam yang telah di lumuri bumbu tadi kedalam kocokan telur, kemudian gulingkan di tepung sajiku golden crispy.
  3. Setelah terbalut tepung kemudian goreng ayam dengan api kecil. Sambil meunggu ayam masak lalu lanjut membuat sambel geprek.
  4. Goreng sebentar bawang merah, bawang putih dan cabai rawit jangan sampai gosong, setelah itu haluskan dan beri bumbu penyedap.
  5. Setelah ayam masak, kemudian geprek ayam dengan sambalnya setelah itu beri parutan keju (saya pake keju craft).
  6. Agar keju nya meleleh disini saya menggunakan panci yang di beri air (panci kukus) letakan ayam di wadah yang tahan panas lalu kemudian kukus. Jangan lupa tutup panci nya di pasangin kain ya biar tetesan uapny gak jatuh ke ayamnya. Biarkan hingga keju meleleh. (lebih mudah di oven atau microwave ya).
  7. Setelah selesai hidangkan dipiring saji. Selamat Mencoba 😊😉.

Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella? Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan resep ayam yang lainnya. Mulai dari martabak keju sampai dengan olahan ayam geprek dengan topping keju mozarella yang lagi booming di buru para anak hits saat ini.

Get Latest Recipe : HOME