Ayam Geprek Mozarella Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella.

Bahan Membuat Ayam Geprek Mozarella

  1. Bahan Marinasi :.
  2. 500 gr dada ayam fillet.
  3. secukupnya Gula, garam, merica, dan bubuk bawang putih.
  4. Bahan Pelapis Basah :.
  5. 5 sdm tepung terigu.
  6. 1 sdm tepung maizena.
  7. secukupnya Air.
  8. secukupnya Gula, garam, merica dan bubuk bawang putih.
  9. Bahan Pelapis Kering :.
  10. 10 sdm tepung terigu.
  11. 3 sdm tepung maizena.
  12. Bahan Toping :.
  13. Keju mozarella.
  14. Sambal (sesuai selera, aku pakai sambal bawang homemade).

Langkah Memasak Ayam Geprek Mozarella

  1. Cuci bersih ayam, pipihkan dan marinasi dengan gula, garam, merica dan bubuk bawang putih sekitar 15 menit (kalo aku semaleman)..
  2. Celupkan ayam ke bahan pelapis basah, kemudian ke bahan pelapis kering, goreng hingga kuning keemasan..
  3. Jika ingin diberi tambahan keju mozarella, panggang sekitar 10-15 menit hingga keju meleleh..
  4. Geprek ayam dengan sambal bawang di atasnya..
  5. Siap disajikan..

Taruh mozzarella diatas ayam, lalu bakar dengan menggunakan purpose lighter. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di.

Get Latest Recipe : HOME