Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat.
Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella?
Bahan Membuat Ayam Geprek Mozarella Homemade
- Ayam gepreknya bisa lgsg liat di resep yang udh aku share sblmny.
- 1 blok keju kraft cheddar 180gr (atau bisa pakai merk apa aja).
- 2 bungkus susu realgood sweet cheese.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm maizena.
- 1 bungkus nutrijell plain (blh juga pakai swallow yg plain).
- 1 sachet SKM putih (ini optional ya).
- Sedikit garam.
Langkah Memasak Ayam Geprek Mozarella Homemade
- Parut keju yg sudah disimpan di dlm freezer selama semalam (ini tujuannya supaya kejunya ga gumpal, jadi teksturnya halus gitu saat dimasak 😆).
- Masukkan semua bahan2 yang telah disiapkan ke dalam panci kecil (disini aku ga pakai SKM soalnya menurut aku susu realgoodnya udh manis).
- Setelah semua bahan dimasukkan, masak dengan api kecil dan terus diaduk (kaya masak agar2 atau puding).
- Terus diaduk sampai meletup letup, teksturnya jadi mengental dan saat diambil sudah sedikit mulur.
- Tuangkan keju ke dalam wadah, saat sudah dingin masukkan ke dalam freezer.
- Tinggal ambil dan potong2 deh kalau mau di pakai.
- Ini contoh waktu diaplikasiin ke ayam geprek, aku manasin kejunya pakai teflon anti lengket supaya meleleh trs lgsg dituang ke atas ayamnya.
- Silahkan mencoba!😄.
Beberapa bahan yang sebaiknya anda persiapkan pada waktu akan mencoba membuat ayam geprek mozzarella yaitu Bagi Anda pecinta kuliner, khususnya bercita rasa pedas, berikut tempat yang dijamin menggugah selera makan. Ada sajian ayam dibalut dengan Mozarella atau keju dengan sambal yang khas. Kapanlagi Plus - Kamu ingin membuat ayam geprek mozarella tapi malas bergerak mencari rumah makan yang menyediakan menu ayam geprek mozarella? Jangan khawatir, kamu bisa mencobanya di rumah lho. Ayam geprek mozzarella yang lagi hits ini bisa kamu buat sendiri di rumah.
Get Latest Recipe : HOME