Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo.
Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit.
Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.
Bahan Membuat Kue Lumpur Lapindo
- 👆Bahan Kulit:.
- 400 gr terigu serbaguna (ayak).
- 800 ml santan encer.
- 2 butir telur.
- 4 sdm gula pasir.
- secukupnya garam.
- secukupnya pasta pandan.
- ✌ Bahan Vla:.
- 1 liter santan kekentalan sedang.
- 260 gr gula pasir.
- secukupnya garam.
- 100 gr maizena.
- 2 lembar daun pandan.
- secukupnya vanila (l'arome).
Langkah Memasak Kue Lumpur Lapindo
- Kocok lepas telur dan gula pasir hingga gula larut.
- Masukkan bahan lainnya aduk rata hingga licin tidak ada lagi gumpalan.
- Panaskan cetakan Kue lumpur. Tuang adonan ke dalam cetakan biarkan memasak sebentar lalu angkat adonan bagian dalam yg Masih basah gabungkan lagi dg adonan lainnya. Liat foto. Sampai terbentuk cekungan..
- Tutup tuangan Kue lumpur. Teruskan memasak hingga matang. Lalukan hingga habis.
- Masak Vla: campur semua bahan. Masak dg api kecil menuju sedang. Sambil terus diaduk.
- Mendidih. Mengental dan kilap. Tandanya sdh matang.
- Tuang Vla ke dalam cekungan lumpur yg dibuat tadi.. biarkan dingin suhu ruang. Simpan dikulkas supaya set. Selamat menanti berbuka puasa.
Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.
Get Latest Recipe : HOME