Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit.
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado.
Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.
Bahan Membuat 16. Ayam geprek mozzarella anti pedas #bikinramadanberkesan
- 5 potong sayap ayam.
- 🐤 bumbu marinasi.
- 3 siung bawang putih haluskan.
- 100 ml susu.
- 1 sdm tepung bumbu crispy (aku pake sasa).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- 🐤 bahan pelapis kering.
- 8 sdm tepung bumbu crispy.
- 6 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- 2 sdt lada bubuk.
- 2 sdt garam.
- 🐤 bahan pelapis basah.
- 1 sdm tepung bumbu crispy.
- 3 sdm tepung terigu.
- Secukupnya air hingga kental.
- 🐤 sambal geprek.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- Sedikit gula merah.
- 1 butir kemiri.
- 1 cabai rawit domba (boleh di tambah).
- 1 cabai merah (boleh di tambah).
- Sedikit terasi udang.
- Secukupnya garam.
- 3 sdm minyak panas, sisa penggorengan ayam.
Langkah Memasak 16. Ayam geprek mozzarella anti pedas #bikinramadanberkesan
- Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih. Siapkan bumbu marinasi..
- Marinasi ayam selama 1 jam..
- Sambil menunggu ayam dibumbuin, siapkan bahan sambal geprek. Bakar di teflon selama 10 menit, kecuali gula merah dan kemiri..
- Uleg kasar.
- Siapkan bumbu kering dan basah. Celupkan ayam yang sudah di marinasi ke bumbu kering lalu bumbu basah, lalu bumbu kering lagi sambil di cubit2 agar krispi..
- Ayam yang sudah dilapis tepung..
- Goreng ayam hingga matang, coklat keemasan..
- Siram sambal geprek dengan minyak panas..
- Balur dengan sambal, sambil di geprek..
- Siapkan keju mozzarella, bisa quick melt..
- Parut di atas ayam..
- Panggang dengan api atas saja 200°c selama 8 menit.
- Ayam geprek mozzarella anti pedas siap disantap..
Halo, Di sini akan di bahas Resep Ayam Geprek Mozarella Pedas Mampus, Yang di mana makanan ayam geprek ini pada masa ini sangat banyak di nikmati. Untuk anda yang penasaran?, Mari Kami akan bahas di artikel ini. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella?
Get Latest Recipe : HOME