Ayam Geprek Mozarella Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella.

Bahan Membuat Ayam Geprek Mozarella

  1. 1 kg Ayam fillet.
  2. Tepung bumbu sasa.
  3. secukupnya Air.
  4. Bawang putih 5 siung haluskan.
  5. secukupnya Garam.
  6. Mozarella.
  7. Sambal :.
  8. 3 siung Bawang putih.
  9. 10 buah Cabe rawit merah.
  10. secukupnya Minyak panas.

Langkah Memasak Ayam Geprek Mozarella

  1. Rebus ayam sampai matang.
  2. Buat 2 adonan tepung bumbu, basah dan kering.
  3. Adonan basah : campurkan tepung bumbu sasa dengan bawang putih halus, tuangkan air secukupnya.
  4. Ayam yang sudah matang di celupkan ke adonan basah, lalu celupkan ke tepung bumbu yang kering.
  5. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, sisihkan dan tumbuk kasar.
  6. Parut mozarella dan bakar di atas ayam geprek.
  7. Sambal : Tumbuk halus cabai rawit merah dan bawang putih, siram dengan minyak panas.
  8. Sajikan.

Taruh mozzarella diatas ayam, lalu bakar dengan menggunakan purpose lighter. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di.

Get Latest Recipe : HOME