Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries.
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Bahan Membuat Ayam Geprek Moza
- 250 gr ayam potong jadi 6 buah.
- bawang putih bubuk.
- adonan kering dan adonan basah :.
- 8 sm tepung trigu.
- 4 sm tepung beras.
- 2 sm tepung maizena.
- secukupnya bawang putih bubuk.
- secukupnya air.
- gula, garam, lada, kaldu bubuk.
- sambal bawang :.
- 3 siung bawang putih goreng sebentar.
- 4 cabe merah.
- 5 cabe rawit.
- keju mozarella atau quickmelt pny kraf.
- minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Ayam Geprek Moza
- 1. cuci bersih ayam, marinade dgn bawang putih bubuk, lada, garam, dan kaldu bubuk biar kan krng lbh 30 menit 2. tambahkan air sedikit krng lbh 10 sm, kemudian tuangkan tepung trigu, tepung beras, tepung maizena dan bawang putih bubuk yg sdh di campur terlebih dahulu, aduk rata sampai sprti adonan basah 3. masukan ayam yg sdh tercampur dgn adonan basah ke dalam tepung yang kering, gulingkan dgn tangan dan tiriskan, goreng dgn minyak bnyk dan kecilkan apinya supaya matangnya merata hingga matang.
- 4. sambal : goreng bawang putih setengah matang, dan goreng jga cabe merah, dan cabe rawit tiriskan uleg kasar kasih gula, garam, kaldu bubuk 5. siapkan ayam yg sdh matang geprek dgn uleg an tambahkan d atas na sambal bawang dan keju moza 6. oven hingga leleh moza nya dan sajikan.
Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Lihat juga resep Ayam Geprek Terasi enak lainnya! Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu.
Get Latest Recipe : HOME