Ayam geprek mozarella Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella.

Bahan Membuat Ayam geprek mozarella

  1. Dada ayam fillet (sesuai selera ya, mau di fillet atau gak).
  2. Lada.
  3. Garam.
  4. Tepung terigu (aku pake segitiga biru).
  5. Tepung roti.
  6. Keju quick melt/ mozarella (aku pake mozarella).
  7. Telor.

Langkah Memasak Ayam geprek mozarella

  1. Siapkan tepung terigu, telor, tepung roti di 3 mangkok terpisah.
  2. Pada mangkok tepung terigu berikan garam dan lada secukup nya sesuai selera.
  3. Dada ayam yang telah di fillet dimasukkan ke dalam mangkok tepung terigu untuk di lumuri.
  4. Setelah itu masukkan ke dalam mangkok telur, lumuri hingga rata kembali.
  5. Kemudian masukkan kedalam mangkok tepung roti, lumuri dada ayam hingga rata dengan tepung roti.
  6. Setelah semua daging ayam terbaluti dengan rata, goreng ayam dengan menggunakan api kecil agar matang merata hingga ke dalam.
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Geprek-geprek ayam yg telah di goreng.
  9. Siapkan keju untuk diparut (quick melt)/ potong tipis2 (mozarella) diatas ayam.
  10. Oven sebentar agar keju nya meleleh (gak usah lama2 ya).
  11. Selesai, ayam geprek mozarella nya siap disantap.

Taruh mozzarella diatas ayam, lalu bakar dengan menggunakan purpose lighter. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di.

Get Latest Recipe : HOME