Ayam Geprek Mozzarella Hanya saja, saat ini varian rasanya beraneka ragam. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries.

Bahan Membuat Ayam Geprek Mozzarella

  1. 250 gr fillet ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15menit.
  2. Bumbu halus :.
  3. 1 siung bawang putih.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. Bahan pelapis :.
  6. 8 sdm tepung terigu.
  7. 2 sdm maizena.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. 1 sdt kaldu bubuk.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 🍒 campur semua bahan, aduk rata.
  12. Bahan pelapis basah:.
  13. 1 putih telur.
  14. Bahan sambel:.
  15. 9 bh cabe rawit.
  16. 1 siung bawang putih.
  17. Bahan tambahan:.
  18. Secukupnya keju mozzarella.

Langkah Memasak Ayam Geprek Mozzarella

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Cuci bersih ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis. Marinasi dengan bumbu halus.
  3. Balur ayam yg telah dimarinasi dengan tepung pelapis, putih telur dan kembali ketepung, sambil dipijit.
  4. Goreng pada minyak panas api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
  5. Uleg bahan sambal sampai halus, beri minyak panas sisa menggoreng ayam.
  6. Geprek ayam diatas sambal. Letakkan diatas piring, siram dengan keju mozzarella yang dilelehkan diatas teflon.
  7. Sajikan.

Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella. Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Ayam geprek bensu mempunyai rasa yang lezat serta nikmat dan harga terjangkau membuatnya begitu diburu masyarakat. Bisa jadi ayam geprek bensu menjadi salah makanan kekininan. Sebut saja ayam geprek mozzarella, ayam geprek salted egg hingga ayam geprek saus teriyaki.

Get Latest Recipe : HOME