Setelah matang tuang brownies dengan ganache coklat.
Ganache bisa dibuat dengan melelehkan coklat Selain brownies coklat, kamu juga bisa membuat brownies dengan paduan pandan.
Brownies kukus memang nggak ada matinya.
Bahan Membuat Brownies kukus coklat pandan
- 4 butir telur.
- 140 gr gula pasir.
- 1 sdt ovalet.
- 1 bungkus kecil vanili bubuk.
- 100 gr tepung terigu protein sedang.
- 1/2 sdt baking powder.
- 80 ml minyak sayur.
- 17 gr coklat bubuk.
- 1 bungkus skm coklat.
- 1 bungkus skm putih.
- secukupnya Pasta pandan.
Langkah Memasak Brownies kukus coklat pandan
- Mikser kecepatan tinggi telur, gula, vanili bubuk dan ovalet sampai kental putih dan berjejak.
- Turunkan speed, masukkan campuran tepung terigu dan baking powder,ayak kemudian mikser kecepatan rendah.
- Masukkan minyak, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 2 wadah, wadah satu, masukkan SKM coklat dan coklat bubuk,aduk rata, sisihkan.
- Wadah lain, masukkan pasta pandan dan SKM putih,aduk rata.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu dan olesi loyang dengan margarin, kemudian tutup dengan baking paper,oles lagi dengan margarin, tuang adonan coklat,ratakan lalu hentakan adonan sampai keluar gelembung udara, kukus selama 10 menit.
- Setelah 10 menit,tuang adonan pandan, kukus selama 25 menit, setelah itu tes tusuk, jika tidak menempel tanda brownies telah matang.
Kini Anda bisa membuat sendiri resep brownies kukus pandan cokelat di rumah. Cara pembuatan brownies pandan sma dengan cara pembuatan brownies coklat. Tambahkan butter oil substitute dan pandan pasta, aduk hingga rata. Resep brownies kukus coklat ini merupakan salah satu jenis kue basah yang banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat, mulai dari anak-anak, remaja, sampai orang tua. Para pecinta dan penikmat kue tentunya sudah mengenal brownies kukus yang terbuat dari coklat dengan citarasa.
Get Latest Recipe : HOME