Semprotkan topping dan taburkan dengan cokelat bubuk.
Brownies kukus tiramusi siap untuk dinikmati.
Brownies keju aroma pandan yang lembut dan moist.
Bahan Membuat Brownies kukus lapis coklat pandan topping keju
- Bahan A.
- 2 butir telur.
- 20 gr coklat (dcc).
- 3 sdm minyak goreng.
- Bahan B.
- 6 sdm gula pasir.
- 1/4 baking powder.
- 1 /sdt quick.
- 1 sdt pelembut.
- Adonan 1.
- 2 sdm tepung cakra.
- 1 sdm coklat bubuk.
- 1/2 sdm maezena.
- Bahan A.
- Adonan 2.
- 2 sdm tepung cakra.
- 1/2 sdm maezena.
- 1 sdm SKM.
- 1 sdt pasta pandan.
- Topping.
- Butter cream.
- Keju parut.
Langkah Memasak Brownies kukus lapis coklat pandan topping keju
- Panaskan kukusan denga api kecil.
- Lelehkan Bahan A selama 1 -2 menit lalu dinginkan.
- Campur jadi satu Bahan B lalu mixer selama 8-10 menit, kemudian bagi adonan jadi 2.
- Campur Adonan 1 lalu aduk rata (tepung dan coklat lebih baik di ayak), kemudian tuangkan keloyang, saya disini pakai loyang kecil persegi panjang, lalu kukus selama 10 menit.
- Campur Adonan 2 lalu aduk rata (tepung diayak), laluj tuangkan diatas coklat yang ada di loyang tadi, kukus lagi selama 15 menitsetelah.
- Setelah matang, kasih diatas brownis dengan Butter Cream lalu Parutan keju.
- Brownis siap disajikan.
Kali ini kami menyajikan resep mudah membuat brownies dengan berbahan dasar coklat putih atau white cooking chocolate (WCC), Resep Tuang di atas adonan pertama. Mixer bahan A dg kecepatan tinggi sampai lembut, kental. Kue yang satu ini memang nggak ada matinya, heheee. Resepnya tetap pake resep browkus ala Ny. Liem, Hanya saja DCC diganti dengan WCC (coklat putih) dengan berat yang Garam sedikit.
Get Latest Recipe : HOME