Kue lumpur lapindo Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo. Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit. Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.

Bahan Membuat Kue lumpur lapindo

  1. Bahan kulit :.
  2. 100 gr terigu.
  3. 1 butir telur.
  4. 200 ml santan encer.
  5. 1 sdm gula pasir.
  6. 1/2 sdm margarin (leleh).
  7. 1/4 sdt garam.
  8. 1/4 sdt vanili.
  9. sesuai selera Pewarna makanan.
  10. Bahan Fla :.
  11. 250 ml santan kental (saya pake kara 65ml + air).
  12. 6 sdm gula pasir.
  13. 3 sdm maizena.
  14. 1/4 sdt garam.
  15. 1 lbr daun pandan (simpulkan).

Langkah Memasak Kue lumpur lapindo

  1. Kulit : kocok telur menggunakan whisk,lalu masukkan gula & kocok sampe larut. Selanjutnya masukkan terigu,garam, vanili, margarin cair dan santan. Aduk sampai tidak bergerindil, lalu tambahkan pewarna. Aduk rata.
  2. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin, laku tuang adonan ke cetakan sampai penuh, lalu saat pinggirnya sudah mulai matang, ambil adonan yang bagian tengah yg masih cair menggunakan sendok supaya adonan dapat berbentuk seperti mangkok.
  3. Angkat jika sudah matang, lakukan sampai habis. Lalu sisihkan. Lanjut membuat Fla.
  4. Fla : campur semua bahan fla dalam panci, aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Masak bahan fla dengan api sedang yang menuju kecil sambil terus di aduk sampai adonan meletup,kental dan matang. Saat mulai kental kl bisa aduk cepat, supya fla mulus dan bening.
  5. Matikan api, selagi panas tuang adonan fla ke kulit yg disisihkan tadi, dan beri hiasan sesuai selera. Biarkan sampai dingin..
  6. Setelah dingin silakan disantap, atau kalau mau lebih mantap, masukkan kulkas dulu.

Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.

Get Latest Recipe : HOME