Mendol Malang

Bahan Membuat Mendol Malang

1. 2 papan tempe (di kukus).
2. secukupnya Garam.
3. Bumbu halus.
4. 1 buah cabe merah.
5. 5 buah cabe rawit.
6. 5 buah bawang merah.
7. 5 buah bawang putih.
8. 2 butir kemiri.
9. 1/2 sdt ketumbar.
10. Seujung jari kencur.

Langkah Memasak Mendol Malang

1. Haluskan tempe yg telah di kukus.
2. Haluskan bumbu lalu campur dgn tempe sampai rata,beri garam dan koreksi rasa..
3. Setelah rasa asinnya pas, lalu bentuk bulat lonjong lalu goreng kecoklatan dan makan selagi masih hangat..

Get Latest Recipe : HOME