Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda Variasi dari brownies juga saat ini sudah berkembang dengan pesat, mulai dari brownies keju, pandan, tiramisu, dan masih banyak lagi. Nah bagi Anda yang penasaran dengan rasa brownies kukus ala Amanda, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi resep brownies. Pembaca Juga Mencari Resep: resep brownies kukus ala amanda..brownies kukus amanda, cara membuat brownies kukus pandan, resep kue brownies panggang, resep brownies kukus sederhana simple.

Bahan Membuat Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda

  1. Bahan A :.
  2. 50 gr Dark cooking chocolate (dcc).
  3. 2 sdm Minyak goreng.
  4. Bahan B :.
  5. 6 Butir telur.
  6. 225 gr Gula pasir.
  7. 1/2 sdm Cake emulsifier (SP).
  8. 1/4 sdt Garam halus.
  9. Bahan C :.
  10. 125 gr Tepung terigu protein sedang.
  11. 1/2 sdt Vanili bubuk.
  12. 1 sdt Baking powder.
  13. Bahan D :.
  14. 150 ml Minyak goreng.
  15. Bahan E :.
  16. 2 sdm (1 Sachet) Susu kental manis putih.
  17. 1 sdt Pasta pandan.
  18. Bahan F :.
  19. 50 gr Coklat bubuk.
  20. 1 sdt Coklat pasta.
  21. Bahan tambahan (optional :.
  22. 50 gr coklat meses.

Langkah Memasak Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. olesi loyang brownies dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. panaskan kukusan dengan api sedang dan bungkus tutupnya dengan serbet bersih..
  2. Bahan A : tim dcc cukup meleleh saja, masukkan minyak biarkan hingga hangat atau suhu ruang..
  3. Kocok bahan B dengan mixer hingga kental dengan kecepatan/speed tertinggi, turunkan speednya/ kecepatannya hingga yang terendah. Masukkan bahan C sambil diayak dan diaduk pelan-pelan. Masukkan bahan D, aduk rata dengan spatula..
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian adonan diberi tambahan bahan E dan satu bagian lagi diberi tambahan bahan F dan bahan A, aduk balik hingga rata..
  5. Tuang adonan ke coklat ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, kukus selama 5-7 menit hingga permukaan sudah kelihatan sudah tidak berair / mengeras. Taburkan bahan tambahan (coklat messes) di seluruh permukaan kue. Kukus lagi selama 3 menit. lalu tuang adonan pandan diatasnya. Kukus lagi selama 20-25 menit hingga kue matang..
  6. Lakukan tes tusuk, kalau permukaan lidi kering berarti kue sudah matang dan siap diangkat..
  7. Biarkan beberapa saat hingga uap panas hilang, baru keluarkan kue dari loyang. dinginkan..
  8. Potong2 sesuai selera setelah kue benar-benar dingin..

Resep Brownies Kukus ala Amanda ini adalah racikan yang secara umum mirip dengan salah satu merk terkenal dibandung, saya sebut ala atau seperti maksudnya adalah mirip bukan asli resep mereka lho ya. Kue brownies kukus amanda merupakan kue bolu yang berbeda dengan kue brownies lainnya, cara pembuatannya yang Brownis kukus amanda memiliki rasa yang berbeda, tentunya lebih nikmat dan legit, selain itu teksturnya lebih lembut sehingga kue brownies ala amanda ini sangat populer. Brownies kukus amanda siap di nikmati, anda juga bisa menambahkan topping diatasnya seperti keju parut atau nutella. Jangan lupa untuk membagikan Resep Donat Mini kepada teman, saudara serta kerabat anda. Dan tulis dikolom komentar menu masakan apa yang anda inginkan untuk saya.

Get Latest Recipe : HOME