Bakwan Malang adalah makanan yg berasal dari kota Malang di provinsi Jawa Timur & banyak dijual oleh pedagang jalanan.
Makanan ini enak dimakan saat musim dingin untuk menghangatkan perut.
Bakwan Malang biasanya terdiri dari pangsit goreng/rebus isi ayam-udang, yg dihidangkan juga.
Bahan Membuat Somay kering Bakwan Malang
- 250 gram kulit pangsit.
- 350 gram kanji.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdm garam.
- 1 saset royko sapi.
- 1/2 mie burung dara (sebagai campuran).
- 100 gram ayam giling (jika diinginkan).
- 250 ml minyak.
Langkah Memasak Somay kering Bakwan Malang
- Adon tepung kanji,bawang putih yang sudah di haluskan,garam,mie burung dara/mie instan yang sudah di haluskan (bisa langsung dihaluskan atau direbus terlebih dahulu) sebagai campuran dan royko sapi dengan air panas sampai kalis.
- Masukan adonan kedalan kulit pangsit satu sendok makan.
- Rapatkan kulit pangsit menyerupai bunga.
- Panaskan minyak pada wajan untuk menggoreng. Goreng pangsit sampe warnanya keemasan dan turiskan.
- Selamat mencoba😊.
Berburu makanan khas Malang tidak kalah serunya dengan di tempat-tempat lain. Menu kuliner tersebut tidak hanya nikmat saat dihidangkan tetapi juga cocok dengan atmosfer kota Malang yang sejuk, dingin, dan menenangkan. Saat berwisata ke Malang, cobalah menu makanan khas Malang. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan? Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau teman makan nasi.
Get Latest Recipe : HOME