Bakso Malang Homemade empuk, kenyal,maknyoss,dijamin antigagal

Bahan Membuat Bakso Malang Homemade empuk, kenyal,maknyoss,dijamin antigagal

1. 350 gr daging sapi giling.
2. bahan bakso :.
3. 5 siung bawang putih.
4. 1/2 sdt merica.
5. 3 sdt garam.
6. 50 gr tepung sagu.
7. 5 kotak es batu.
8. 1 putih telur.
9. bahan kuah :.
10. 5 siung bawang putih (haluskan).
11. air kuah bekas ngerebus bakso.
12. 1/2 sdt ketumbar (haluskan).
13. secukupnya garam, gula, kaldu sapi / bisa pakai tulang.
14. secukupnya garam, gula.
15. secukupnya mie, daun seledri,daun bawang,bawang goreng.
16. secukupnya tahu kuning, kulit pangsit.

Langkah Memasak Bakso Malang Homemade empuk, kenyal,maknyoss,dijamin antigagal

1. Masukan bahan bakso garam, bawang putih, merica telur ke food processor giling hingga halus lalu masukan daging giling,tepung sagu,dan es batu giling hingga halus.
2. Udah jadi gini (jg teksturnya ga basah bgt atau kering bgt).
3. Pindah dalam wadah lalu.
4. Panaskan air mendidih lalu matikan, bentuk adonan bakso bulat masukan ke air mendidih lalu bila semuanya udah masuk ke air nyalakan kompor lagi tunggu hingga mengapung.
5. Cara buat tahu bakso : ambil tahu buat lubang ditengah masukan adonan bakso lalu kukus kurleb 15-20 menit.
6. Cara buat pangsit goreng, ambil selembar kulit pangsit taruh adonan bakso ditengah dan bentuk pngsit sesuai selera.
7. Sajikaann sesuai selera bisa pakai mie-daun bawang-seledri-bawang goreng ditambah sambel. makin maknyoss dimakan hujan gini hihi.
8. Stepnya yaa.
9. Dicobaaa in enakk beneerann dijaminn.

Get Latest Recipe : HOME