Bakso malang homemade Menu bakso terlaris dari Bakso Malang Brigjen. Semua bakso kita homemade, halal, dan pastinya. Homemade Bakso Daging Sapi: Percayalah, kali ini mental!

Bahan Membuat Bakso malang homemade

  1. 250 gr udang kupas kulit lalu di cacah kasar.
  2. 250 gr ayam giling.
  3. Tepung tapioka (4 sdm).
  4. Tepung terigu.
  5. 3 bungkus tahu putih yunyi potong segitiga.
  6. Daun bawang iris halus.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 1 sdm minyak wijen.
  9. 1 sdm saos tiram.
  10. 5 buah wortel.
  11. Kulit pangsit.
  12. Air putih.
  13. 1 butir telur ayam.
  14. Garam.
  15. Gula.
  16. Lada.
  17. 1/2 sachet bumbu sayur sup.

Langkah Memasak Bakso malang homemade

  1. Haluskan bawang putih dan lada.
  2. Parut 3 buah wortel untuk adonan dan potong sedikit tebal 2 buah wortel untuk isi sup.
  3. Masukan 1/2 porsi bumbu yang telah dihaluskan, campurkan ayam giling, udang, serta parutan wortel dan daun bawang.
  4. Masukan tepung tapioka dan terigu. Perbandingan Adonan1: bakso tahu, pangsit isi dan siomay tapioka 4sdm terigu 1 sdm. Adonan2: Bakso bulat, tapioka 4sdm terigu 2 sdm..
  5. Tambahkan saos tiram, minyak wijen, garam, gula, lada serta 1 butir telur. Aduk hingga adonan kalis.
  6. Bentuk adonan 1 untuk isian tahu, pangsit isi, dan siomay.
  7. Bentuk adonan 2 menjadi bakso bulat.
  8. Goreng pangsit isi kedalam minyak panas sampai tenggelam.
  9. Kukus siomay, bakso dan tahu isi sampai matang.
  10. Rebus air sampai mendidih untuk kuah, masukan potongan wortel.
  11. Tumis sisa bumbu halus sampai harum, campurkan kekuah yang telah mendidih.
  12. Tambahkan garam, bumbu sop cepat saji, gula, dan sedikit minyak wijen.
  13. Sajikan tahu isi, bakso, siomay dan pangsit isi siram dengan kuah sop yang telah matang, berikan irisan daun bawang m, bawang goreng dan sajikan hangat.

Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa. Menikmati bakso yang dibakar menjadi cara baru menikmati kuliner terkenal Malang ini. Hai, kali ini saya akan membuatkan resep yang pasti kalian suka yaitu Bakso Malang. One of many great free stock photos from Pexels. This photo is about BAKSO MALANG.

Get Latest Recipe : HOME