Bakso Malang Mudah dan enak banget, nggak kalah rasanya sama yang dijual di luar. Bakso malang terkenal punya banyak isian yang memanjakan lidah. Sebut saja bakso alus, bakso urat, pangsit goreng, pangsit basah, bakso goreng, tahu bakso, dan masih banyak lagi.

Bahan Membuat Bakso Malang

  1. Bahan Bakso:.
  2. 500 gr daging sapi giling halus.
  3. 1 bh telur.
  4. 5 sdm tapioka.
  5. 5 bawang putih.
  6. Gulgarmerica.
  7. Es batu.
  8. Bahan pelengkap :.
  9. Kulit siomay.
  10. Mie telur.
  11. Kuah Bakso :.
  12. Air secukupkaya.
  13. 5 potong Tulang iga.
  14. 2 bawang putih geprek.
  15. Gulgarmerica.
  16. Bahan Bakso:.
  17. 500 gr daging sapi giling halus.
  18. 1 bh telur.
  19. 5 sdm tapioka.
  20. 5 bawang putih.
  21. Gulgarmerica.
  22. Es batu.
  23. Bahan pelengkap :.
  24. Kulit siomay.
  25. Mie telur.
  26. Kuah Bakso :.
  27. Air secukupkaya.
  28. 5 potong Tulang iga.
  29. 2 bawang putih geprek.
  30. Gulgarmerica.

Langkah Memasak Bakso Malang

  1. Semua bahan bakso digiling dg food processor sd halus, kalo ada lemak sisihkan aja krn bikin pisau penggiling g bekerja sempurna. Nah, adonannya dibagi dua ya. Untuk Bakso dan Siomay kering/Basah.
  2. Didihkan air, dan matikan. Cetak bakso sesuai selera, kalo sdh mengapung berrti sudah matang. Angkat, sisihkan.
  3. Bikin siomay kering dan siomay basah : - panaskan dlu kukusan ya. Siapkan kulit siomay, kasih sedikit adonan bakso, bentuk sesuai selera, kukus kurleb 20 menit.
  4. Setelah matang, goreng sebagian u siomay kering.
  5. Kuah bakso pake rebusan tulang iga, dikasih geprekan bawang putih, garam dan merica..
  6. Rebus mie, bikin sambal u pelengkap.
  7. Didihkan air, dan matikan. Cetak bakso sesuai selera, kalo sdh mengapung berrti sudah matang. Angkat, sisihkan.
  8. Bikin siomay kering dan siomay basah : - panaskan dlu kukusan ya. Siapkan kulit siomay, kasih sedikit adonan bakso, bentuk sesuai selera, kukus kurleb 20 menit.
  9. Setelah matang, goreng sebagian u siomay kering.
  10. Kuah bakso pake rebusan tulang iga, dikasih geprekan bawang putih, garam dan merica..
  11. Rebus mie, bikin sambal u pelengkap.

Bakso Malang sudah menjadi trend tersendiri saat ini. Bahkan ada anggapan, kamu belum jadi Ngalamers jika tidak mencicipi baksonya yang khas dan mantap. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup.

Get Latest Recipe : HOME