Bakso Malang Mudah dan enak banget, nggak kalah rasanya sama yang dijual di luar. Bakso malang terkenal punya banyak isian yang memanjakan lidah. Sebut saja bakso alus, bakso urat, pangsit goreng, pangsit basah, bakso goreng, tahu bakso, dan masih banyak lagi.

Bahan Membuat Bakso Malang

  1. Kuah Bakso.
  2. 2 sdm Bawang Merah goreng.
  3. 12 siung bawang putih.
  4. 3 buah dauh seledri.
  5. Isian Bakwan Malang.
  6. 1/2 buah Dada Ayam Giling.
  7. 1 bungkus penyedap rasa ayam.
  8. 2 sdm tepung terigu.
  9. 15 lembar pangsit.
  10. 2 bungkus Bakso Sapi.
  11. 10 buah Tahu Coklat.
  12. 1/2 kg minyak goreng.
  13. Bahan Pelengkap.
  14. Bawang goreng.
  15. Saus.
  16. Sambal.

Langkah Memasak Bakso Malang

  1. Pertama giling ayam dengan blender hingga halus, lalu tuang ke dalam wadah berikan penyedap rasa dan terigu agar lengket.
  2. Setelah itu masukkan isian ayam tadi ke dalam pangsit bentuk sesuai selera. Aku buat bentuk segitiga dan kaya cuanki..
  3. Selain untuk isian pangsit, saya juga menggunakan untuk isian tahu coklat. Lalu goreng pangsit dan tahu hingga kecoklatan.
  4. Untuk kuahnya. Pertama bawang putih digoreng lalu diulek dengan bawang goreng hingga halus..
  5. Didihkan air lalu masukkan bawang putih yang sudah di ulek, lalu berikan garam gula dan penyedap rasa..
  6. Rebus hingga mendidih setelah mendidih berikan irisan daun seledri dan masukkan bakso hingga matang..
  7. Bakso malang siap disajikan.

Bakso Malang sudah menjadi trend tersendiri saat ini. Bahkan ada anggapan, kamu belum jadi Ngalamers jika tidak mencicipi baksonya yang khas dan mantap. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup.

Get Latest Recipe : HOME