Bakwan Malang biasanya terdiri dari pangsit goreng/rebus isi ayam-udang, yg dihidangkan juga dengan tahu bakso, mie & bakso sapi bersama kuah kaldu.
CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya.
Jadi saat kita gigit, rasanya bakal terasa nikmat banget.
Bahan Membuat Bakso Sapi (bakwan malang #1)
- 2 kg daging sapi.
- 1/2 kg tepung tapioka.
- Secukupnya bawang putih.
- 3 sdm bawang putih goreng.
- 4 butur telur ayam.
- 4 sdm bawang merah goreng.
- secukupnya Es batu.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Royco.
Langkah Memasak Bakso Sapi (bakwan malang #1)
- Cuci daging hingga bersih laluu giling dengan semua bahan.
- Siapin rabusan air buat rebus baksonya.
- Buletin baksonya pake tangan ama sendok.
- Masukin ke air.
- Yg ngapung artinya masak yaaa.
- .
- .
Dengan tambahan tahu dan siomay basah, dijamin kamu bakal minta nambah untuk menikmati salah satu varian bakso. Selain bakso dan bakwan, ada juga saudara terkecil dari makanan ini yaitu si pentol. Di Malang, kalau kamu menyebut 'pentol', yang disajikan adalah bakso halus. Sementara di daerah lain, 'pentol' merujuk pada cilok yang kandungan sedikit daging dan tepung yang sangat banyak. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Get Latest Recipe : HOME