Bakso malang Mudah dan enak banget, nggak kalah rasanya sama yang dijual di luar. Bakso malang terkenal punya banyak isian yang memanjakan lidah. Sebut saja bakso alus, bakso urat, pangsit goreng, pangsit basah, bakso goreng, tahu bakso, dan masih banyak lagi.

Bahan Membuat Bakso malang

  1. 🍜Bahan baso, giling jadi 1:.
  2. 200 gr daging sapi.
  3. 200 gr daging ayam.
  4. 3 sdm penuh tepung maizena.
  5. 3 sdm penuh tepung kanji.
  6. 3 siung bawang putih goreng.
  7. 3 siung bawang merah goreng.
  8. 1 sdt garam.
  9. 1/4 sdt gula.
  10. 1 sdt royco.
  11. 1/2 sdt merica.
  12. 1 putih telur.
  13. secukupnya Es batu.
  14. 🍜Kulit pangsit.
  15. 🍜Tahu pong.
  16. 🍜Kuah baso:.
  17. Tulang sapi.
  18. 3 siung bawang putih haluskan.
  19. secukupnya Garam gula merica royco.
  20. Daun bawang n seledri.

Langkah Memasak Bakso malang

  1. Giling bahan baso jadi 1 sampai halus, masak air sampai mendidih masukan minyak sedikit lalu bentuk baso bulat2 sisihkan.
  2. Ambil adonan baso, masukan kedalam tahu pong yang sudah dopotong, lalu ambil kulit pangsit isi dg adonan baso dan bentuk sesuai selera, tahu yg sudah diisi bisa dikukus dan kulit pangsit yg diisi bisa di kukus atau goreng.
  3. Buat kuah baso, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan tulang sapi dan air sesuai selera tunggu mendidih masak agak lama sampai ber- kaldu masukan Gula Garam royco merica bubuk daun bawang dan seledri.
  4. Baso siap disantap hangat-hangat😍.

Bakso Malang sudah menjadi trend tersendiri saat ini. Bahkan ada anggapan, kamu belum jadi Ngalamers jika tidak mencicipi baksonya yang khas dan mantap. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup.

Get Latest Recipe : HOME