Bahan Membuat Bakwan Malang isi Tahu Rumahan
- Pangsit:.
- Kulit pangsit siap pakai.
- 3 potong tahu kotak kecil, haluskan.
- 8 biji udang, cincang halus.
- 1 butir telur.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 3 sdm tapioka.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdt kecap ikan.
- 2 sdt kecap asin.
- 1 sdm minyak wijen.
- secukupnya lada.
- Kuah:.
- 4 siung bawang putih, cincang.
- 5 siung bawang merah, cincang.
- 10 buah bakso, potong 2.
- Royco.
- Lada.
- Garam.
- 1/2 sdt Gula.
- secukupnya Air.
- Pelengkap.
- Sawi hijau.
Langkah Memasak Bakwan Malang isi Tahu Rumahan
- Pangsit: campur semua bahan jadi satu sampai tercampur rata. Masukkan ke dalam kulit pangsit rekatkan dengan mengolesi air ke sisi2 nya lalu lipat segitiga sampai merekat..
- Goreng pangsit sebagian, sebagian lg rebus setengah matang..
- Kuah: Tumis bawang merah dan putih sampe harum, masukkan bakso beberapa saat (jangan sampe bawang nya gosong). Masukkan air secukupnya, lalu masukkan royco, lada, garam, gula (sesuaikan banyak air dgn royco supaya berasa kaldunya)..
- Masukkan pangsit rebus dan sawi, sekitar beberapa menit. Lalu sajikan di mangkok dengan tambahan pangsit gorengnya. Disajikan dgn kecap dan saos sambal lebih enak..
Get Latest Recipe : HOME