Bahan Membuat Tahu Isi Bihun Simpel
- 4 Buah Tahu Putih (Tahu Bantal).
- 1 Bungkus Bihun (Yang isi 1).
- 1 Buah Wortel (yang ukuran kecil).
- Secukupnya Tepung Bumbu (Saya pake Saj*ku Hot & Spicy).
- Lada bubuk.
- Minyak goreng.
- ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖.
- 🌱Bumbu Halus🌱.
- 1 buah bawang putih.
- 1 buah bawang merah.
- Garam.
- Gula.
Langkah Memasak Tahu Isi Bihun Simpel
- Uleg bumbu halus. Rendam bihun di air, tunggu sampai lunak dan tiriskan. Potong wortel dan kemudian cincang kecil-kecil..
- Tumis bumbu halus, masukkan wortel, bihun, tambahkan lada, koreksi rasa. Masak hingga bihun matang dan rasanya merata..
- Potong tahu menjadi 4 bagian (bisa sesuai selera), saya potong miring kemudian saya potong lagi jadi dua (karena tahu saya berukuran lumayan besar, sehingga satu tahu bisa dapat 4 bagian)..
- Goreng tahu. Kemudian angkat, tunggu beberapa saat hingga dingin. Setelah tahu dingin, belah tahu dan isi tahu dengan bihun yg telah dimasak tadi..
- Siapkab tepung, bagi tepung menjadi dua, sebagai bahan celupan (Tepung + air) dan olesan terakhir (tepung kering) di wadah terpisah..
- Tahu yg telah diisi bihun kemudian celupkan di tepung yang telah diberi air kemudian taruh di tepung yg kering.
- Goreng tahu hingga warna coklat keemasan. Tahu isi bihun siap untuk dihidangkan. Happy cooking ladies ❤️.
Get Latest Recipe : HOME