Lumpur Lapindo Fruit

Bahan Membuat Lumpur Lapindo Fruit

  1. Bahan Kulit Lumpur.
  2. 250 gram Tepung terigu.
  3. 2 sashet susu kental manis.
  4. 2 bungkus santan kara.
  5. Secukupnya gula pasir.
  6. Sedikit garam.
  7. 2 butir telur ayam.
  8. 2 sendok makan margarin yang dilelehkan.
  9. 300 ml air putih matang.
  10. Bahan vla:.
  11. 3 buah santan kara.
  12. 2 batang daun pandan.
  13. 4 sendok makan gula pasir.
  14. Sedikit garam.
  15. Sedikit Panili.
  16. 75 gram tepung maizena.
  17. Buah nangka potong kecil-kecil.
  18. Kelapa muda potong kecil kecil.
  19. Bahan toping :.
  20. Kacang almond.
  21. Buah buahan.

Langkah Memasak Lumpur Lapindo Fruit

  1. Siapkan semua bahan, kita buat kulit nya lumpur dahulu, campur semua bahan untuk kulit.
  2. Lelehkan margarin dan Tuang keadonan.
  3. Aduk rata semua hingga semua tercampur.
  4. Jika sudah rata, saring adonan supaya tidak bergerindil.
  5. Panaskan cetakan lumpur, dan panaskan.Masukkan adonan tadi kedalam cetakan sampai penuh dan panggang sebentar..
  6. Kalau pinggiran adonannya sudah kelihatan matang segera sedot atau ambil sisa adonan yang masih cair di tengah menggunakan suntikan (spuit bersih) sampai tinggal kulit berbentuk mangkuknya.
  7. Panggang adonan kulit tadi sampai benar benar matang. Lalu Angkat dan ulangi sampai adonan kulit lumpur tadi habis semua. Jika sudah sisihkan.
  8. Untuk membuat Vla: tuang santan yang sudah disiapkan kedalam panci bersama dengan semua bahan lainnya. Masak dengan api sedang kecil sambil diaduk aduk sampai rata. Terus diaduk supaya santannya tidak pecah sampai benar benar mendidih. masukan nangka dan kelapa muda, sambil diaduk. Cek rasa dan tambahkan gula pasir atau garam sampai pas rasanya..
  9. Segera tuang kedalam mangkuk kue lumpurnya selagi panas supaya rata. Kemudian beri toping buah dan kacang almond diatasnya. Jika sudah..maka lumpur bisa segera dinikmati..

Get Latest Recipe : HOME